培训年限
未核定
德语要求
B2
是否受管制
是（州主管部门（各州审批机构不同，报告页附官方查询入口））
薪资（欧元/月）
起薪 €2,600-3,100；3 年 €2,900-3,500；5 年 €3,100-3,800
德国紧缺职业
是
这个职业做什么
在医院、康复诊所、养老院等机构为患者制定并实施治疗性膳食方案；根据疾病（如糖尿病、肾病、消化系统疾病）评估营养状况并调整饮食；制作特殊膳食并监督食品质量与卫生；向患者及家属提供营养咨询与饮食指导；记录营养档案并配合医疗团队协作；参与健康宣教与营养预防项目。
培训学什么
根据德国《营养师法》(Diätassistentengesetz) 进行3年制学校职业培训，含理论教学与临床实践；学习营养学、食品科学、生物化学、生理学与病理学基础；掌握疾病相关营养治疗与饮食方案制定；学习食品制备与特殊膳食制作；营养咨询与患者沟通技巧；卫生与质量管理、法律与职业伦理；在医院、康复机构、养老院等场所完成实习。
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