培训年限
未核定
德语要求
B1
是否受管制
否
薪资（欧元/月）
起薪 €2,600-3,200；3 年 €2,900-3,500；5 年 €3,100-3,800
德国紧缺职业
是
这个职业做什么
根据医嘱为患者计算并配制治疗膳食与特殊饮食；评估患者营养状况并制定营养方案；开展营养咨询与饮食指导；监督食品采购、储存、加工及分发环节的卫生与质量；与医生、护理及厨房团队协作；记录营养档案并参与营养宣教。
培训学什么
在职业学校进行三年制培训，理论与实践交替进行；学习营养学基础、食品科学、膳食计算与营养评估；掌握治疗膳食与特殊饮食的制作及营养咨询；学习食品卫生与食品安全、厨房经济与质量管理；在医院、养老院、康复机构等场所完成实习；学习患者沟通与营养宣教。
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