培训年限
未核定
德语要求
B1
是否受管制
否
薪资(欧元/月)
起薪 €2,200-2,700;3 年 €2,500-3,000;5 年 €2,700-3,300
德国紧缺职业
是
这个职业做什么
按食谱准备和加工食材;制作简单菜肴、配菜和沙拉;协助厨师出餐与摆盘;检查食品保质期与储存条件;保持厨房区域、设备和用具清洁卫生;清点库存并协助收货;遵守卫生与安全规定
培训学什么
食品卫生与HACCP规范;食材储存、预处理与保鲜;基础刀工与烹调方法;冷热菜及配菜制作;工作台与厨房设备清洁消毒;厨房经济核算与浪费控制;团队协作与沟通;职业安全与健康保护
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