培训年限
未核定
德语要求
B1
是否受管制
否
薪资（欧元/月）
事实库未填写
德国紧缺职业
是
这个职业做什么
监控发酵与蒸馏全过程，操作并维护蒸馏设备；检测酒精度、风味与质量指标；执行食品安全与卫生规范；管理原料入库与成品储存；记录生产数据并编制批次报告；协助制定生产计划与成本核算；确保符合酒类法规与标签要求。
培训学什么
谷物与马铃薯等原料的加工与发酵工艺；蒸馏设备操作与维护；酒精度与质量控制；食品安全与卫生规范；酒类法规与标签要求；原料采购与储存管理；生产计划与成本核算；设备安全与环境保护。
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