培训年限
未核定
德语要求
B1
是否受管制
否
薪资（欧元/月）
起薪 €2,600-3,200；3 年 €3,000-3,700；5 年 €3,400-4,200
德国紧缺职业
是
这个职业做什么
规划并管理葡萄园，包括修剪、施肥、病虫害防治；确定采收时机并组织采收；负责葡萄酒酿造全过程，监控发酵与陈酿；进行酒窖卫生与品质管理；品鉴并调配葡萄酒；办理酒类质量与法规相关事务；管理员工与生产成本；开展市场推广与销售
培训学什么
葡萄栽培与品种选择；葡萄园土壤管理与施肥；病虫害防治与植物保护；葡萄采收与品质控制；葡萄酒酿造工艺（发酵、陈酿、调配）；酒窖管理与卫生；葡萄酒品鉴与感官分析；酒类法规与质量管理；企业经营管理与市场营销；学徒在葡萄种植园和酒庄交替实践
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